Hinter den Kulissen
Wir wollen, dass du mittendrin dabei bist! Was bewegt die Landwirte im Landkreis Fulda und was hat das mit dir als Verbraucher zu tun? In dieser Rubrik informieren wir dich über Neuigkeiten rund um das Verbandsleben des Kreisbauernverbands Fulda-Hünfeld e.V. und seiner Mitgliedsbetriebe. Du erfährst, was gerade auf den Betrieben los ist, welche nächsten Aktionen wir gerade planen und wo du dich selbst einbringen kannst.
„Schlau, stur, liebenswert“ 🐐
Sie sind eigensinnig, clever – und manchmal eine echte Herausforderung: Ziegen haben ihren eigenen Kopf. Oliver Kirchner aus Gersfeld-Rommers weiß das nur zu gut. Seit seiner Jugend begleiten ihn die charakterstarken Tiere, inzwischen hält er eine bunte Herde auf seinem Biohof.
Die Tiere auf seinem Hof sind nicht nur optisch ein Hingucker – Thüringer Waldziegen, Bunte Deutsche Edelziegen, Weiße Deutsche Edelziegen und Burenziegen mit „Kalahari Red“-Farbschlag –, sondern auch waschechte Strategen. „Schlau, intelligent, stur“, fasst Kirchner ihre Charakterzüge zusammen.
Zäune? Für Ziegen ein Vorschlag, kein Hindernis. „Die merken sofort, wenn kein Strom drauf ist – und dann stehen sie schneller auf der anderen Seite, als du gucken kannst“, erzählt Kirchner. Spaziergänge auf eigene Faust sind daher keine Seltenheit. 🏃♂️
Naturschützer auf vier Beinen
Kirchners Ziegen leisten einen wertvollen Beitrag zur Natur. „Im Sommer beweiden sie Flächen naturschutzmäßig“, erklärt er. Die Dalherdaer Kuppe im Truppenübungsplatz gehört dazu, ebenso Flächen auf bayerischer Seite, etwa am kleinen Auersberg. Die Tiere verhindern, dass die Landschaft verbuscht, und tragen so aktiv zum Erhalt der Artenvielfalt bei.
#rhönliebe #gersfeld #ziegencontent #weidewunder #herdemitcharme ...
🎉 Vielen Dank für eure großartige Beteiligung an unserem Gewinnspiel! 🙌
Wir freuen uns riesig über das große Interesse an unserem Kanal und eure tollen Themenwünsche für zukünftigen Content! 💡📲
🥳 Die drei glücklichen Gewinner stehen fest!
Die feierliche Übergabe der Geschenkkörbe fand auf dem wunderschönen Lanneshof in Künzell statt 🐄🏡
In den Körben gab es eine bunte Vielfalt an regionalen Produkten zu entdecken 🧀🥖
Ein echtes Highlight: Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen des Hofes! 👀✨
🐮 Kälber streicheln
🚜 Landwirtschaft hautnah erleben
🤖 Den Melkroboter in Aktion sehen
🛠 Einblicke in moderne Landtechnik – vom Traktor bis zum Ladewagen
Wir sagen von Herzen: DANKE! 💚
Euer Team von Fulda.deineBauern
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Flügel, Federn, Faszination🕊️
Die enge Verbindung zwischen Mensch und Tier hat viele Gesichter - manchmal vier Beine, manchmal ein gefiedertes Kleid.
Eine dieser Geschichten führt uns nach Nüsttal-Gotthards, wo Marcel Hofmann seine besondere Leidenschaft pflegt: die Zucht von Thüringer Schnippen, einer seltenen Taubenrasse. Gemeinsam mit seinem Sohn Timo kümmert er sich um das gefiederte Hofleben – inklusive Hühnern und Hasen.
Die Thüringer Schnippen sind eine Zier-Taubenrasse mit einer langen Tradition. Sie fallen durch ihre muskulöse Statur und ihr glänzendes Gefieder auf.
✨ Doch für Marcel Hofmann zählt nicht nur die Optik: „Das Besondere ist zu sehen, wie sie vom Ei bis zur fertigen Taube heranwachsen.“ Ein Kreislauf, den er immer wieder aufs Neue beobachtet – und der ihn jedes Mal fasziniert.
Hofmanns Tauben sind nicht nur Zierde – sie sind Teil seines Lebens. „Wir haben sie uns angeschafft, weil sie uns von allen bei einer Ausstellung besichtigten Rassen am besten gefallen haben.“ Eine Entscheidung, die ohne große Berechnung, aber mit umso mehr Herz getroffen wurde. ...
„Shaun das Schaf“ lässt grüßen 🐑
Die Rhön breitet sich vor ihnen aus wie ein grün gewellter Teppich, ein Anblick, der Christoph Amerian an seine Zeit in Irland erinnert. Hier, in Obergruben bei Hofbieber, lebt der ehemalige Berufsreiter mit seiner Lebensgefährtin Nadine Suchanek und Philipp und Simon, den zwei Söhnen im Teenager-Alter.
Seit 2010 lebt das Paar seinen Traum von einem verantwortungsvollen Leben auf dem Land. Ihr Hof im Hofbieberer Ortsteil Obergruben steht für eine artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Produkte.
Neben der Bewirtschaftung ihres Pferde-Pensionsbetriebes hat sich der Familienbetrieb auf die Schafzucht spezialisiert.
Die Amerians halten vier besondere Schafrassen, das edle Bluefaced Leicester, das traditionsreiche Scottish Blackface, die robuste Texel-Schafrasse sowie die aus England stammende Suffolk-Schafrasse.
Beim Blick in den Stall werden Besucher unweigerlich an die weltberühmte britische Animationsserie „Shaun das Schaf“ erinnert, die von einem cleveren und neugierigen Schaf handelt.
Wer glaubt, Schafe seien bloß ruhige Herdentiere, kennt die Amerians nicht. „Jedes Schaf hat seinen eigenen Kopf“, erzählt Christoph schmunzelnd. Die Suffolk-Schafe sind besonders zutraulich und neugierig – echte Publikumslieblinge, die auch mal an Jackenzipfeln knabbern. Die Bluefaced Leicester strahlen mit ihren langen, feinen Gesichtern eine edle Zurückhaltung aus, während die Scottish Blackface eher eigenwillig und robust sind – perfekt für das raue Leben in der Rhön.
„Sie haben Charakter, genau wie wir“, sagt Christoph. Manche sind frech, manche sanftmütig – und einige entwickeln echte Starallüren, wenn Besuch auf dem Hof ist.
Die meisten ihrer Tiere haben Namen. „Jedes Schaf hat seine eigene Zeichnung, sein eigenes Wesen – wir erkennen sie sofort“, erzählt Christoph. Doch Schafzucht ist weit mehr als Kuscheln auf der Weide.
Ob Pferd oder Schaf – für die Amerians sind ihre Tiere keine bloße Produktionseinheit. „Ich hasse es, nicht über den Tellerrand gucken zu dürfen“, sagt Christoph. Und während die Kinder am Wochenende beim Füttern helfen, grast im Hintergrund die nächste Generation von „Shaun dem Schaf“.
#fuldadeinebauern ...
🌾 Präzision in der Landwirtschaft – Nachhaltige Düngung für beste Erträge 🌾
Die ersten Sonnenstrahlen tauchen die Felder in goldenes Licht, während modernste Technik für eine präzise Düngung sorgt. Winzige Körnchen fliegen in einem perfekten Bogen über das Feld – Stickstoff, genau zur richtigen Zeit, exakt dosiert.
Wissenschaft statt Bauchgefühl – Bodenproben und digitale Technik bestimmen den optimalen Zeitpunkt und die perfekte Menge. So wird nicht nur der Weizen gestärkt, sondern auch die Umwelt geschont.📊
Nachhaltigkeit trifft Effizienz – Dank präziser Dokumentation und intelligenter Ausbringung bleibt kein Körnchen Dünger ungenutzt. Das spart Ressourcen und sichert die Qualität unserer Lebensmittel.🌍
Jetzt beginnt das Wachstum, auf dem Weg zur Ernte im Sommer! 🌱🚜
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Präzise Düngung für gesunde Pflanzen und eine nachhaltige Landwirtschaft. 🌾
Jetzt beginnt die erste Stickstoffgabe – nicht nach Gefühl, sondern genau berechnet.
Bodenproben zeigen, was der Weizen braucht, moderne Technik sorgt für die perfekte Verteilung. So wird jeder Nährstoff effizient genutzt.
Jede Entscheidung auf dem Feld hat am Ende Einfluss auf die Qualität.
Folge uns für mehr spannende Einblicke in die moderne Landwirtschaft!
#Landwirtschaft #Düngung #SmartFarming #Nachhaltigkeit #Ernte2025 #fuldadeinebauern ...
„Die Lotta ist wirklich ein Goldstück“
Ein Hof ohne Hund? Undenkbar für Christoph Schäfer. „Ein Hund gehört auf den Hof“, sagt er entschieden. Seit seiner Kindheit begleiten ihn treue Vierbeiner.
Heute ist es Lotta, eine quicklebendige, nicht ganz reinrassige Appenzeller Sennenhündin, die auf dem Familienhof in Dipperz-Külos das Sagen hat – zumindest aus ihrer Sicht.
Lotta ist eine Naturgewalt auf vier Pfoten: aufgeschlossen, unermüdlich und immer mittendrin. Sie begleitet Christoph, ob auf dem Traktor oder bei der Stallarbeit, und sie weiß genau, wer auf den Hof gehört und wer nicht. Ungebetene Gäste verbellt sie – aber mehr auch nicht.
„Sie zeigt uns an, wenn jemand kommt, aber sie würde nie jemandem etwas tun“, erklärt Christoph. Ihr Revier verlässt sie nicht. „Die Lotta bleibt einfach hier“, sagt er und lacht.
Lottas Tageshighlight? Der morgendliche Zeitungsgang. „Wenn der Zeitungsfahrer kommt, rastet sie vor Freude aus“, erzählt Christoph. Dann wälzt sie sich vor Begeisterung im Gras, als hätte sie gerade den größten Schatz der Welt gefunden. Abends, wenn der Tag zu Ende geht, wird sie standesgemäß ins Bett gebracht – in ihre Hundehütte.
Die Bindung zwischen Mensch und Hund ist tief – besonders in der Landwirtschaft, wo man oft allein arbeitet. „Wir haben hier keine 50 Kollegen wie im Büro“, sagt Christoph. „Aber den Hund, den hat man immer dabei.“
Lotta ist nicht nur Christophs Schatten, sondern bald auch Mutter. Die Hündin ist trächtig – und die Vorfreude groß. „Das wird emotional“, gibt er zu. So wie alles auf dem Hof, wo die Tiere nicht nur Nutztiere sind, sondern Teil der Familie. „Ich habe Kühe, die sind schon zwölf Jahre hier“, sagt Christoph. „Das ist fast die Hälfte meines Lebens.“
Und was ist mit Lotta? „Die ist wirklich ein Goldstück“, sagt er.
#Hofhund #Landleben #AppenzellerSennenhund #Tierliebe #Bauernhof ...
Danke für eure Unterstützung!✨
Unsere Reihe „Wir zeigen Gesicht“ wäre ohne euch nicht dasselbe! 💛 Deshalb möchten wir uns bei euch bedanken – mit einem Gewinnspiel!
Das gibt es zu gewinnen:
Die Plätze 1 bis 3 erhalten jeweils einen Präsentkorb mit regionalen Produkten. Die Präsentkörbe werden von der GHV Versicherung gesponsert. 🎁
Gewinnspielzeitraum:
Das Gewinnspiel läuft vom 20.03. bis zum 27.03.2025
So könnt ihr teilnehmen:
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✅In den Kommentaren schreiben, welche Art von Videos ihr euch auf unserem Kanal wünscht
Ein besonderer Dank geht an die GHV Versicherung für die Unterstützung dieser Serie. 💚
Wir freuen uns auf eure Teilnahme und sind gespannt auf eure Ideen. Viel Glück! 🍀
#landwirtschaft #fuldadeinenauern #gewinnspiel #nachhaltigelandwirtschaft ...
Ein Traum in Flausch 🦙
Große Kulleraugen, dichte Wolle und eine sanfte Seele – Alpakas faszinieren mit ihrer ruhigen, fast meditativen Ausstrahlung.
Ursprünglich in den Höhenlagen der peruanischen Anden beheimatet, haben sie in der Rhön ein neues Zuhause gefunden.
Auf der Alpakafarm von Alexander und Lina Rauner in Hofbieber-Wallings lebt eine Herde dieser besonderen Tiere – und ihre Besitzer teilen ihre Begeisterung mit Besuchern.
Die sanften Vierbeiner begeistern nicht nur optisch, sondern auch durch ihr einzigartiges
Wesen: Sie sind aufmerksam, feinfühlig und schenken den Menschen, die sich mit ihnen
beschäftigen, tiefe Ruhe.
Jedes Alpaka hat seine eigene Persönlichkeit. Manche sind neugierig und gesprächig, andere eher zurückhaltend und beobachtend. „Sie kommunizieren
leise mit einem summenden Laut – manche nonstop, andere nur selten“, sagt Lina Rauner.
Alpakas spüren Emotionen und nehmen feinste Stimmungen wahr. Diese Sensibilität macht sie zu perfekten Begleitern für tiergestützte Besuche in Altenheimen und sozialen Einrichtungen. „Sie bringen Menschen zum Lächeln, und sie schenken ihnen Momente der Gelassenheit.“
Die Alpakafarm ist für die Rauners ein Herzensprojekt. Besucher können mit den Tieren wandern und ihre beruhigende Wirkung erleben. Auch die Wolle der Tiere wird genutzt – ein kleiner Hofladen bietet Socken, Schals und Mützen aus eigener Produktion. „Unsere Tiere sind Teil der Familie. Jedes hat einen Namen, jedes hat seine Geschichte“, erzählt Alexander
Rauner.
Ob Touristen, Schulklassen oder Senioren – die Faszination für Alpakas ist ungebrochen. Ihre
sanfte Art und ihr ruhiges Wesen machen sie zu besonderen Gefährten, die die Rhön um
eine außergewöhnliche Attraktion bereichern.
#alpakas #röhn #vierbeiner #fuldadeinebauern #hofbieber ...
🚜 Eine starke Community wächst! 🌱
Ihr macht das möglich! 🎉 Unsere Community wird immer größer, und das zeigt, wie wichtig euch regionale Landwirtschaft ist. 💚
Ob auf dem Feld, im Stall oder beim Ernten: Wir lieben es, euch mit hinter die Kulissen zu nehmen und euch zu zeigen, was es heißt, mit Herz und Leidenschaft für unsere Region zu arbeiten. 🌾🐄🥕
Jeder Hof hat seine eigene Geschichte, jede Ernte ihre Herausforderungen, und genau das möchten wir mit euch teilen! Gemeinsam machen wir regionale Landwirtschaft sichtbarer und zeigen, wie viel Liebe, Mühe und Wissen in jedem einzelnen Produkt steckt.
Lasst uns gemeinsam weiter wachsen!
#FuldaDeineBauern #GemeinsamFürDieRegion #LandwirtschaftMitHerz #RegionalStattEgal ...
Fienchen, die Herzenskuh 🐄
Ein sanftes Blinzeln, ein warmer Atemzug – Fienchen ist nicht irgendeine Kuh. Sie ist ein Symbol für Katharina Müllers tiefe Verbindung zur Landwirtschaft. Auf ihrem Biohof in Großenlüder-Müs ist die Limousin-Kuh mehr als ein Nutztier – sie ist Teil einer langen Familientradition und hat bereits zahlreiche Zuchterfolge gefeiert.
Katharina Müller führt den Erlenhof in fünfter Generation. Die Umstellung auf Mutterkuhhaltung nahm ihr Vater Winfried vor Jahrzehnten vor – mit Erfolg. Heute bewirtschaftet Katharina gemeinsam mit ihrem Vater Winfried, ihrem Lebensgefährten Tobias Jahn und einem Mitarbeiter 200 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche. „Unser Ziel ist es, unseren Tieren beste Bedingungen zu bieten“, erklärt sie. Dazu gehört ein moderner, tiergerechter Stall mit automatischem Einstreusystem.
Die besondere Bindung zu Fienchen
Fienchen stammt aus einer Zuchtlinie, die bis in Katharinas Kindheit zurückreicht. „Ihre Mutter stammt von Bulle Gabriel, den wir hatten, als ich ein kleines Mädchen war“, erzählt Katharina. „Mit diesem Bullen habe ich dreimal hintereinander den Jungzüchterwettbewerb am Fleischrindertag in Alsfeld gewonnen.
Diese Erinnerungen sind für mich etwas ganz Besonderes.“ Auch Fienchen selbst war bereits auf der Landesschau in Alsfeld vertreten, als sie noch ein Jungrind war. „Ich habe sie dort selbst geführt – ein unvergesslicher Moment.“ Die Linie hat sich über Generationen hinweg bewährt, ihre Nachkommen wurden bei verschiedenen Wettbewerben prämiert.
Landwirtschaft als Herzenssache
Die Liebe zu Fienchen und ihre Zuchterfolge zeigen, dass nachhaltige Landwirtschaft nicht nur Tradition bewahrt, sondern auch Zukunft gestaltet.
Katharina Müller ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie Leidenschaft und Wissen Hand in Hand gehen und eine neue Generation von Landwirten inspiriert. ...
🐄🌅 Magische Momente in der Hochrhön! 🌿✨
Wenn die ersten Sonnenstrahlen die Wiesen berühren und die Kühe der Familie Dücker in Eckweisbach den Tag begrüßen, wird klar: Die Rhön ist ein ganz besonderer Ort. 🌄🐮 Hier, auf dem Milchviehbetrieb der Familie Dücker, treffen Tradition und moderne Landwirtschaft aufeinander – mit einer einzigartigen Alleinlage und einem atemberaubenden Blick bis zur Wasserkuppe.
🌾 Die Familie bewirtschaftet ihren Hof mit großer Leidenschaft und setzt auf eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft. Selbst die nächste Generation wird mit viel Begeisterung ausgebildet – so wie die Auszubildende Josephina Müller, die im 3. Lehrjahr ist und jeden Tag aufs Neue fasziniert von diesem wunderbaren Beruf spricht.
💚 Ein Leben im Einklang mit der Natur – genau das macht die Landwirtschaft hier so besonders!
Ein besonderer Dank geht an die GHV Versicherung für die Unterstützung dieser Serie. 💚
#RhönMomente #Sonnenaufgang #LandwirtschaftMitHerz #Familienbetrieb #Nachhaltigkeit #Milchvieh #Hofleben ...
Die sanften Riesen der Landwirtschaft – Kaltblüter als lebendige Tradition🐴
Ihre Hufe graben sich tief in die Erde, ihr Atem dampft in der Morgenkühle: Kaltblüter sind mehr als Arbeitstiere – sie sind ein Erbe, das Pflege und Hingabe erfordert. 🐴
Landwirt Timo Zengerle aus Dipperz weiß das seit seiner Kindheit. Für ihn sind die schweren Pferde nicht nur Muskelkraft auf vier Beinen, sondern treue Begleiter mit Charakter und Geschichte.
In der modernen Landwirtschaft sind Kaltblüter selten geworden. „Wir sind nicht viele, die noch mit ihnen arbeiten“, sagt Timo Zengerle. Doch er hält an der Tradition fest. Seine Pferde helfen im Wald, auf dem Feld und ziehen den Planwagen, wenn die Familie unterwegs ist. Die tägliche Arbeit mit ihnen sei fordernd, aber erfüllend. „Man kann sie nicht einfach wie einen Oldtimer in die Garage stellen und 20 Jahre später wieder rausholen.“
Die Herausforderung wächst: Futter, Stallarbeit und Training kosten Zeit und Geld. Doch für Zengerle steht fest: „Diese Tiere haben sich ihren Platz verdient.“ Solange er und seine Familie auf dem Hof leben, wird das Donnern der Hufe auf dem Acker nicht verstummen.
#Kaltblut #Kaltblüter #Landwirtschaft #Tradition #Arbeitspferd #Pferdestärke #Landleben #Nachhaltigkeit ...
🌄 Ein Morgen wie aus dem Bilderbuch! 🐄✨
Wenn die Sonne langsam über der Rhön aufgeht, genießen nicht nur wir, sondern auch die Kühe der Familie Dücker diesen einzigartigen Moment. 🌅🐮
Der Milchviehbetrieb in Eckweisbach ist seit Generationen ein Ort, an dem Tradition, Nachhaltigkeit und Tierwohl großgeschrieben werden.
🏡 Die Familie Dücker – Rita, Gerhard und Sohn Andreas – führt den Betrieb mit viel Herzblut. Durch die idyllische Alleinlage mitten im Grünen haben die Tiere nicht nur genügend Platz, sondern auch einen einmaligen Blick über die weiten Wiesen und Hügel bis hin zur Wasserkuppe. 🌿💚
🌾 Das Grundfutter für die Tiere wird auf den eigenen Grün- und Ackerlandflächen produziert – ein geschlossener Kreislauf, der für Qualität und Nachhaltigkeit sorgt. Und auch für die Zukunft der Landwirtschaft wird hier gesorgt: Josephina Müller, aktuell im 3. Lehrjahr, hat das große Glück, hier ihre Ausbildung zur Landwirtin machen zu dürfen.
Ein besonderer Dank geht an die GHV Versicherung für die Unterstützung dieser Serie. 💚
#Hochrhön #Sonnenaufgang #BauernhofLeben #LandwirtschaftMitHerz #Nachhaltigkeit #Familienbetrieb #Milchvieh #RhönVerliebt ...
🐄🌾 Willkommen auf dem Erlenhof Neuhof – Landwirtschaft mit Herz und Tradition! 🚜💚
Mit einem atemberaubenden Blick auf den Kaliberg betreibt Familie Fischer ihren Haupterwerbsbetrieb in Neuhof. Manuela, Karsten, Kilian und Pius führen die landwirtschaftliche Tradition ihrer Familie mit großer Leidenschaft weiter. Hier wachsen Milchkühe mit ihrer Nachzucht heran, und Mastschweine werden mit Sorgfalt aufgezogen.
Alles ist Teil eines geschlossenen Kreislaufs: Das Futter für die Tiere stammt von den Grün- und Ackerflächen, und der Technikeinsatz ist perfekt auf den Betrieb abgestimmt, um nachhaltig und effizient zu wirtschaften. Die Begeisterung für Landwirtschaft, Tierhaltung und innovative Lösungen ist hier überall spürbar – echte Lebensmittelerzeugung aus Familienhand!
Ein besonderer Dank geht an die GHV Versicherung für die Unterstützung dieser Serie. 💚
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🐄🚜 Erlenhof Neuhof – Ein Familienbetrieb mit Herz und Tradition 🌿💚
Auf dem Erlenhof in Neuhof dreht sich alles um Landwirtschaft aus Leidenschaft. Familie Fischer – Manuela, Karsten, Kilian und Pius – führt den Hof mit Hingabe und setzt dabei auf eine enge Verbindung zwischen Tradition und Moderne.
Hier werden Milchkühe mit ihrer Nachzucht großgezogen und Mastschweine aufgezogen – immer mit höchstem Respekt gegenüber Tier und Natur.
Das Futter stammt von den Grün- und Ackerflächen, wodurch eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft entsteht.
Moderne Technik unterstützt die tägliche Arbeit, sodass effizient, innovativ und ressourcenschonend gewirtschaftet werden kann.
Doch was den Erlenhof besonders macht, ist das, was man überall spürt: die Begeisterung der Familie für ihre Tiere, ihre Heimat und die Landwirtschaft. Hier entstehen hochwertige Lebensmittel aus echter Familienhand – mit viel Wissen, Herz und Verantwortung.
Ein besonderer Dank geht an die GHV Versicherung für die Unterstützung dieser Serie. 💚
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🥕🌳 Nachhaltige Landwirtschaft und echte Handarbeit – Willkommen bei der Hammelmöhre! 🥚🌾
Seit 2022 widmen sich Stefan und Ulla Vieth mit voller Leidenschaft dem regenerativen Gemüsebau, der Streuobstwiesenpflege und der Hühnerhaltung. Mit ihrem Hofladen Hammelmöhre in Silges setzen sie auf nachhaltige, regionale Lebensmittelproduktion – direkt vor Ort, auf dem Wochenmarkt in Hünfeld oder per Abokiste.
Besonders spannend: Ihr Anbaukonzept integriert Bäume in den Gemüseanbau, sogenannte Agroforstsysteme. Diese schützen den Boden, puffern Wetterextreme und fördern ein gesundes Mikroklima.
Neben knackigem Gemüse und frischen Eiern gibt es bei ihnen auch hausgemachte Fermente – vom klassischen Sauerkraut bis zu saisonalen Spezialitäten.
Doch der Hof ist mehr als nur ein landwirtschaftlicher Betrieb. Stefan leitet hier eine Kampfsportschule, während Ulla als Allgemeinmedizinerin in einer Praxis tätig ist. Nachhaltigkeit, Transparenz und direkter Austausch mit den Kunden stehen für beide an erster Stelle.
Ein besonderer Dank geht an die GHV Versicherung für die Unterstützung dieser Serie. 💚
#WirZeigenGesicht #HofladenHammelmöhre #RegenerativerLandbau #NachhaltigeLandwirtschaft #DirektVomHof #Agroforst #Fermentation #RegionalGenießen ...
🌱🥕 Hofladen Hammelmöhre – Mehr als nur Gemüse! 🐔🌳
Stefan und Ulla Vieth haben mit ihrem Hofladen Hammelmöhre einen Ort geschaffen, an dem nachhaltige Landwirtschaft und innovativer Anbau Hand in Hand gehen. Seit 2022 betreiben die Ärztin und der Chemiker regenerativen Gemüsebau, kümmern sich um Streuobstwiesen und halten Hühner – alles mit dem Ziel, hochwertige und schmackhafte Lebensmittel zu produzieren.
Ihr besonderes Konzept: Durch den Einsatz von Agroforstsystemen wachsen Gemüse und Bäume gemeinsam, wodurch der Boden geschützt, das Klima stabilisiert und das Bodenleben gefördert wird. Hier entsteht ein geschlossener Kreislauf – von der Aussaat bis zur Ernte.
Die Produkte gibt es direkt im Hofladen, auf dem Wochenmarkt in Hünfeld oder per Abokiste. Zudem verarbeiten die beiden ihr Gemüse zu fermentierten Spezialitäten wie klassischem Sauerkraut und saisonalen Köstlichkeiten.
Doch auf dem Hof passiert noch mehr: Stefan betreibt eine Kampfsportschule, und Ulla arbeitet als Allgemeinmedizinerin in einer Praxis. Trotz ihrer vielfältigen Aufgaben nehmen sie sich Zeit für den direkten Austausch mit ihren Kunden – denn Transparenz und Nachhaltigkeit sind ihnen besonders wichtig.
Hofladen Hammelmöhre steht für Kreativität, Leidenschaft und eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur arbeitet. Wer regionale, nachhaltig produzierte Lebensmittel sucht, wird hier fündig!
Ein besonderer Dank geht an die GHV Versicherung für die Unterstützung dieser Serie. 💚
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Nachhaltige Landwirtschaft hautnah – Willkommen beim StadtBauer Fulda! 🐄🌱
Heute geht es zum StadtBauern nach Reinhards, zur Familie Helmer.
Der ökologisch wirtschaftende Betrieb, der zudem Naturland zertifiziert ist, hat sich auf die Mutterkuhhaltung, Legehennen und Direktvermarktung spezialisiert.
Im Sommer grasen die Rinder auf den Wiesen rund um den Betrieb, wo sie übrigens den Fuldaer Dom sehen können und verbringen die Wintermonate in offenen Laufställen mit großzügigem Auslauf und Stroh-Einstreu.
Die Legehennen, die in mehreren Mobilställen gehalten werden, haben viel Platz und Abwechslung mit frischer Weide und saftigem Grün.
Um die schmackhaften Produkte vom Stadtbauern zu erwerben, steht der Selbsbedienungs-Hofladen, täglich von 8:00 bis 19:00 Uhr offen. Zudem wird eine Fülle von Gastronomiebetrieben, vom StadtBauern beliefert.
Die Futtergrundlage bieten die größtenteils in Hof Nähe liegenden Acker- und Grünlandflächen des Betriebes. Mit dem Fokus auf einen natürlichen Nährstoffkreislauf, bildet eine abgestimmte Fruchtfolge die Basis für den nachhaltigen Ackerbau.
Neben der Produktion hochwertiger Bio-Lebensmittel engagiert sich der Betrieb auch in der Bildung. Mit dem Projekt „Bauernhof als Klassenzimmer“ ermöglicht die Familie Kindern, Landwirtschaft hautnah zu erleben und ein besseres Verständnis für nachhaltige Lebensmittelproduktion zu entwickeln.
Nach dem Motto: von der Region, für die Region, wird Landwirtschaft gelebt.
Ein besonderer Dank geht an die GHV Versicherung für die Unterstützung dieser Serie. 💚
#WirZeigenGesicht #StadtBauerFulda #BioLandwirtschaft #RegionaleProdukte #Nachhaltigkeit #Direktvermarktung #BauernhofErleben #FrischVomHof ...
🌱🐄 Nachhaltige Landwirtschaft erleben – zu Besuch beim StadtBauer Fulda! 🥚🚜
Heute sind wir in Reinhards bei der Familie Helmer. Der Bio-Bauernhof, zertifiziert nach Naturland-Standards, setzt auf Mutterkuhhaltung, Legehennen und Direktvermarktung.
Während die Rinder im Sommer auf den saftigen Wiesen grasen und dabei den Fuldaer Dom im Blick haben, verbringen sie den Winter in offenen Laufställen mit viel Platz und Stroh.
Die Legehennen leben in Mobilställen und genießen täglich frische Weide, Sonne und Grün – beste Bedingungen für glückliche Tiere und hochwertige Produkte.
Wer die Erzeugnisse vom StadtBauern probieren möchte, kann sich im Selbstbedienungs-Hofladen täglich von 8:00 bis 19:00 Uhr mit frischen Bio-Produkten versorgen. Auch zahlreiche Gastronomiebetriebe setzen auf die Qualität und Regionalität des Hofes.
Neben der Produktion hochwertiger Lebensmittel engagiert sich die Familie Helmer auch in der Bildung. Mit dem Projekt „Bauernhof als Klassenzimmer“ erleben Kinder Landwirtschaft hautnah und entwickeln ein tieferes Verständnis für nachhaltige Lebensmittelproduktion.
Ein besonderer Dank geht an die GHV Versicherung für die Unterstützung dieser Serie. 💚
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